餐饮行业案例

2018-09-10 15:48:11 点击数:

      餐饮行业特别是连锁以及规模比较大的门店,管理上如果得不到很好的处理,往往会拖后腿。

      01 员工工作松散,店员的请假都是口头进行,发条微信明天有事就不来了,食客需要店员服务的时候找不到人;

      员工每天都说自己忙忙忙,但是工作成果却屈指可数,忙的人忙的要死,闲的人闲的想要睡觉,经常被客户投诉等,领导们想了很多方法,但是往往是雷声大,雨点小,有头无尾!

      02 门店问题一大堆,反馈问题慢,反馈不在点子上,经营数据上报慢,店长管理不善,如何提高盈利。

      03 互动少,口碑差怎么破解?发放了大量的会员卡,但是食客的意见却很依然收集不上来,他们都只是用会员卡来打折的……

      江苏某餐饮连锁公司启用企领办公软件,来冲破桎梏企业发展的枷锁。

      01 利用日报发现问题

      考虑到部分基层员工文化水平不高,每天接触电脑的时间也有限,而企领强大的移动端平台,方便了员工日常工作汇总,在手机上就可以操作日报、周报、月报等模块。,对目前工作进行报告。

      02 凡事走流程,制度更规范

      除了日报制度,其他各项制度也一一落实起来。其中最明显的就是请假制度。以往员工请假都是通过口头或微信打招呼,领导找他的时候找不着人,财务统计工资的时候更是无比麻烦。企领企业微信可以提前1-2天发起请假申请,请假时间、请假理由、病例上传等,自动发送给审核人以及抄送人,并自动汇总到考勤系统里面,方便行政人员或者是财务核算工资。

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      在后期的合作过程中,企领企业微信也帮助餐饮连锁企业做了针对性的模块开发,定制化的开发,让餐饮管理更有效率,帮助企业节约人员管理成本。